各大品牌火锅店，为了避免菜品同质化，都在积极研发新品，千方百计俘获食客的心。不过产品创新需要注意以下3个原则的，才能让新品好评如潮！ 一、符合门店定位 研发菜品之前，一定要对自己门店的...
当新兵都在琢磨怎么给门店引流的时候，餐饮老兵却在思考如何给门店做回头客。不夸张地说，80%的营业额，有20%是回头客贡献的，所以如何把新客变成回头客呢？今天给大家分享两个方法。 一、产品...
跨行创业应该是深思熟虑后的决定，而不是一时头热。所以，在决定跨行前，更好充分了解清楚餐饮这个行业的现状、收入水平、发展空间、行业动态等。基于这些，再去思考自己要做的品类以及市场定位...
做餐饮，好的位置一铺难求，花一两个月甚至是一年的时间等一个店铺到期转让，都是很常见的现象。位置找对了，离成功就近一半！所以今天就来跟大家分享分享，选址的一些小技巧。 一、社区店选址 ...
做餐饮，无论你是做什么菜系，这5点都是做好餐饮的基础核心，希望餐饮人都能够了解一下。 一、做好自己再竞争 做餐饮不能一味地去和周边餐馆或者同行比较谁的生意更好，而是应该先把关注力放到自...
有些创业者做餐饮店不怕营业的艰辛，但害怕刚开始的找位置任务，因为餐饮店的位置一旦选错了，那后续的工作特别难展开。由此可知，给餐饮店找一个好的位置有多难、有多重要。如果你正要开业，还...
选餐饮店面位置的技巧，不管是创业开店还是建楼，人们对地理位置的要求还是很高的，现代化的经济社会发展没办法改变创业开店人群对店址的选择，尤其是餐饮店面。近期有一些创业者想要开一家餐饮...
经营餐厅各有各的方法，但是对于新人小白来说，却显得有些迷茫。今天分享给大家一些餐饮前辈的心得总结，希望可以带给大家一些启发与思考。 一、要扩张就得标准化 餐饮店要想快速扩张，不是要求...
目前，餐饮业下沉市场的红利已经显现，如果你也想在下沉市场有所作为，那么一定要看完这3个关于下沉市场的“生意洞察”。 一、门店大于品牌力 生存在一线城市的品牌，往往都是通过增加曝光频率，...
近几年的经济环境复杂，餐饮越来越不好做了，不过，某些品类及品牌又表现出强大的韧性，逆势上行，倒闭的店铺数不胜数，但成功的案例也不在少数，究其原因，不是餐饮难做，而是没有顺应时代发展...
