一、 引言:初创餐饮的挑战与机遇 (一) 餐饮市场的现状与发展动向 对于初涉餐饮行业的创业者而言,餐饮业既是机遇的沃土,也充满了挑战。随着消费者口味的多元化及对餐饮体验需求的提升,餐饮市场正经历快速发展和变革。科技的融入,特别是近年来视频营销、网络营销的兴起,众多网红达人探店、带货,使得更多人看到了行业...
近年来,各式各样的网红店铺装修风格异常火爆,废墟风、市井风、未来风等层出不穷,让人眼花缭乱。这些风格吸引了无数消费者打卡,同时也让许多餐饮业者竞相模仿,似乎成了一种流行趋势。 但现实情况是,随着明星撤资,网红热度消退,网红风格终究只是县花一现,转瞬即逝。那么,餐饮店究竟该如何装修,才能在吸引顾客的同时,也能经受住时间的考验呢? 首先,显眼并不等于精美也不等于有记忆度。许多人误以为显眼就是要做得好看精...
开烤肉加盟店怎么开始?开烤肉加盟店不是一件容易的事情,很多朋友因为看烤肉加盟店品牌生意不错,也很受市场欢迎就想跟风开一家烤肉加盟店,但是创业者有很多还是会有失败的,因此开烤肉加盟店要有方法技巧,那么你知道开烤肉加盟店怎么开始吗?下面金将烤肉小编就来为大家介绍一下吧! 一、烤肉加盟店要确保食材新鲜 经营烤肉加盟店的方式方法之一就是要确保食材的新鲜。如果烤肉加盟店的食材不新鲜,那么就有可能会浪费了好的秘...
选择项目是餐饮创业的第1步,方向没选对,再努力都白费。所以究竟要怎么选餐饮项目呢?今天分享给大家四个参考维度。 一、看品类潜力 品类的选择很关键,这关系到市场的潜力有多大。要注重以下两方面,一是该品类正处在消费增长阶段,且受众群体多为年轻人;二是要与自身经营能力与所能争取的资源相匹配,确保在自己的可控范围之内,并有相应的风险承担能力。 二、品牌是否具有竞争力 重点考察品牌口碑、品牌形象及品牌价值是否符合...
火锅店的成败,选址至关重要。它决定了店铺的可见度和生死存亡,有的店铺车水马龙,而有的尽管味道上乘却门可罗雀,其根源往往在于选址。店铺的位置即是客流,因此在没有理想店铺时,绝不能妥协。接下来,让我们探讨加盟火锅店选址时应考虑的问题。 选址时,首先要评估店面的建筑条件,以下因素是选址时必须参考的关键条件。对火锅加盟店铺的评估,主要从外部和内部两个层面进行,外部因素指的是店址周边环境,包括交通流量、与邻近...
吃火锅,点一份肥肠,让肥肠吸满火锅的汤汁,煮至软烂入味,弹牙飘香,吃到停不下来,火锅肥肠非常下饭,今天,小朝哥就来和大家聊一聊火锅菜品,肥肠。 一、肥肠的营养价值 肥肠,也就是猪的大肠,虽然是内脏,但也营养丰富,有大量的脂肪和蛋白质,多种营养物质,以及多种微量元素,可以有效的缓解胃痛,治疗脾胃虚弱,可以缓解腹胀以及食欲不振,还可以有效地健脾开胃,润滑肠道,促进消化。 二、怎么挑选肥肠 1、时间对,早上买...
4747