近来,互联网上刮起了一股“围炉煮茶”的浪潮,而且它比我们想象中更加火热。各大分享平台上,铺天盖地的推送都是关于这个话题的。光在某音上就有几亿的曝光量。为什么它会这么火呢? 首先我们要知道围炉煮茶是什么,它虽是新晋网红项目,但实际上并不“新”。一炉一炭、一水一盏,这是中国传统的煮茶艺术。约上三五好友,围坐炉前取暖喝茶,再烤上柿子、板栗,与好友畅谈,不被工作打扰,没有生活琐事烦恼,足以消磨半天的闲适时光...
过去这近几年,人们陆续看透了各种网红品牌没落的真相。这背后的原因,值得每一个餐饮人警醒。 一、噱头大于产品 对于餐饮来说,味道、体验、服务缺一不可,这是基础,三者当中有一项短板,都难以长久发展。网红产品的味道大多都是平平无奇的,甚至还不如一般产品,而且价格昂贵,火的都是噱头,很难有回头客。 二、为赚快钱,把营销当做一切 营销是术,产品是道。做好营销可以尝到一时的“甜头”,做好产品,才能持续发展保证以后...
开烤肉加盟店怎么开始?开烤肉加盟店不是一件容易的事情,很多朋友因为看烤肉加盟店品牌生意不错,也很受市场欢迎就想跟风开一家烤肉加盟店,但是创业者有很多还是会有失败的,因此开烤肉加盟店要有方法技巧,那么你知道开烤肉加盟店怎么开始吗?下面金将烤肉小编就来为大家介绍一下吧! 一、烤肉加盟店要确保食材新鲜 经营烤肉加盟店的方式方法之一就是要确保食材的新鲜。如果烤肉加盟店的食材不新鲜,那么就有可能会浪费了好的秘...
选择项目是餐饮创业的第1步,方向没选对,再努力都白费。所以究竟要怎么选餐饮项目呢?今天分享给大家四个参考维度。 一、看品类潜力 品类的选择很关键,这关系到市场的潜力有多大。要注重以下两方面,一是该品类正处在消费增长阶段,且受众群体多为年轻人;二是要与自身经营能力与所能争取的资源相匹配,确保在自己的可控范围之内,并有相应的风险承担能力。 二、品牌是否具有竞争力 重点考察品牌口碑、品牌形象及品牌价值是否符合...
吃火锅,点一份肥肠,让肥肠吸满火锅的汤汁,煮至软烂入味,弹牙飘香,吃到停不下来,火锅肥肠非常下饭,今天,小朝哥就来和大家聊一聊火锅菜品,肥肠。 一、肥肠的营养价值 肥肠,也就是猪的大肠,虽然是内脏,但也营养丰富,有大量的脂肪和蛋白质,多种营养物质,以及多种微量元素,可以有效的缓解胃痛,治疗脾胃虚弱,可以缓解腹胀以及食欲不振,还可以有效地健脾开胃,润滑肠道,促进消化。 二、怎么挑选肥肠 1、时间对,早上买...
有些创业者做餐饮店不怕营业的艰辛,但害怕刚开始的找位置任务,因为餐饮店的位置一旦选错了,那后续的工作特别难展开。由此可知,给餐饮店找一个好的位置有多难、有多重要。如果你正要开业,还没找位置,希望你能够重新权衡一下利弊、慎重的选择。 一、选餐饮店面位置的技巧:看“三流” “三流”既车流、人流、水流。商铺不怕聚堆,喜欢人多。哪块人气旺,哪里人多,那里就比较好做生意;车流多而行速迟缓;人流多而不致塞堵。外...